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发表于 2024-8-5 05:46:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国安徽
本帖最后由 大漠流沙 于 2024-8-5 05:46 编辑

         自打20岁出门当兵,离开乡村至今已有五十多年了,在城里生活了几十年,却常常忆及乡村里的一些往事,尤其是那些手艺人留下的印象历历在目:比方,有一种接犁头补锅的,五十岁以下的人恐怕都不知啥玩意。看他一头挑着个风箱,另一头挑着炉子。有犁头犁瘀了的,就是不那么尖了,他放下挑子,风箱与炉子一接,炉子里放只化生铁的炉子,加点风煤,风箱一拉,一会炉火红,生铁化,用钳子夹住生铁炉子,往模具里一倒,拿起犁头往模具里一插,只一会功夫,犁头就接好了。 补锅更简单,有两种补法,一种是把一块有下脚的小铁腕子,下脚穿过锅的破碎处,把下脚反拌开就行了;另一种是把锅架在三块砖头上,和前面接犁头一样,在锅碎处的下方,顶个模具,把生铁化好,倒在锅破的小窟窿上,上下一挤压,就成型了。在那没有工业的时代,这种手艺可是能解决具体实际问题的把式。如今虽然基本失传了,但那“接犁头哦补锅——”的吆喝,却总在我耳边回荡。
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