说酒

霜晨

说酒

        酒，学名乙醇，化学式是C2H6O，即碳2氢6氧1。
        酒在人的心目或生活中占有很高的地位与比重。无论是喜庆大事、过年过节、宾朋相聚、遭遇挫折等，往往都以酒开路。从某种意义上说，酒像是－贴万能膏药，很多时候它都是无处不在，无时不有。
        酒在中国更形成了深厚的酒文化。单就古代诗作中就常见酒的踪影。比如唐诗，杜甫的《闻官军收河南河北》中有“白日放歌须纵酒”，李白的《清明》中有“借问酒家何处有”，李白的《宣州谢朓楼饯别校书叔云》中有“举杯消愁愁更愁”，罗隐的《自遣》中有“今朝有酒今朝醉”等。可见酒似乎已深入了人们的骨髓与灵魂，成为生活中须庾不可或缺的挚友良朋。
        当然与世界上所有事物一样，酒既有正的一面，也有负的一面，拿俗话说就是：水能载舟，也能覆舟。由于酒被许多人喜爱，于是由酒引发的事故也就常有所闻。比如明文规定驾驶机动车不得喝酒，可偏有逆风而行者，以致酿成事故或不可挽回的损失。而醉倒在路边宅旁，在驾车途中停车呼呼大睡则时见网端。
        更有甚者，网传一酒醉者回家，上楼后用钥匙怎么也打不开门，于是打电话给开锁师傅。开傅师傅为防有人假冒房主要求开锁，又叫来警察共同处理这件事情。并与房主约定，进屋后必须检查其身份证。
        房门打开后，醉鬼逐一指着客厅里的家俱含糊不清地说：这是我家沙发，这是我家电视，这是我家空调。又指着厨房、卫生间等，告诉他们：这些都是我家的。
        见他还在糊话不住，警察不耐烦地说：现在进门了，快把身份证找出来看看。醉鬼打开房门，指着床上的女人说：这是我爱人，又指着那男人说：这就是我……常说酒能乱性，而让人发浑到如此地步实属罕见。当然这只是讽刺酒鬼的笑话。
        不过无论怎么说，酒正的一面还是占主导地位，要不茅台、五粮液、古井、洋河等名酒怎会长时间盛销不衰？即便在咱安徽，除古井外，口子、皖酒、迎驾、难得糊塗、宣酒等皆为民众喜爱的醇美佳酿。
        从夏朝起，酒伴随了中国人数千年，因此，人们的生活离不了酒，只要适量饮用，彰显享受生活之一面可谓善莫大焉。