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发表于 2022-5-5 11:40:32
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来自 中国安徽淮南
小时老家的立夏习俗
立夏,是农历二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,
立夏表示告别春天,夏天开始。时至立夏,万物繁茂。
记得小时候在老家,每到立夏这天,家家都要吃腌鸭蛋。我们自家没养鸭子,我们吃的咸鸭蛋都是我外公外婆家或我的舅公舅婆家自己腌的。当地腌鸭蛋用浓盐水泡,不像现在常见的是将盐掺入黄泥浆里再糊在鸭蛋的表面。
虽说每年立夏日都能在以上两处吃到咸鸭蛋,但没见外公外婆家养过鸭子,我的舅公舅婆家也仅养了一只鸭子,平时关在两排呈L型平房的接头处的弄堂(两头用芦笆拦上)内。而仅靠这一只鸭子下蛋,要保证全部人等立夏日吃上咸鸭蛋恐怕有难度,需外购一些也未可知。
当地还有一个立夏习俗,那就是立夏那天有条件人家还要称每个人的体重。我舅公家有一杆能称两百斤左右的大秤,那粗壮如锄头把子的秤杆,呈圆台状的硕大称砣、像是弯月般的秤钩,显示出主人家殷实的家境。
称人时,用一根扁担穿入秤的头纽(称大件用,称较小件时则用靠近秤砣方向的二纽或三纽)由两个人抬起扁担。其时小孩子坐在大竹畚箕中称量,大人们则自己双手紧抓大秤钩称量。记得称量我舅婆时,她双腿弯曲,扁担抬起,她双脚离地,但由于臂力、手劲不足,坚持不住,刚离地的双脚迅即又坠回地面。如是反复多次都未能如愿。后来抬扁担的两人只好各站在一条长板凳上,于是被称的人手臂、双腿全部伸直才勉强称量成功。
那时秤过体重也就算了,假如放到现在,肯定会有人大呼:我胖了、胖了、胖了!然而那时生活条件差,人们谈不上营养过剩,稍胖者也为数不多。
但我在外公外婆家没见有这样的大秤,而只有一杆大约只能秤一二十斤被叫作“小老秤”的杆秤。现在想来,之所以称其为小老秤,原因应该有二。一是一斤为十六两制,二是该秤也应较有年头。至于立夏节称人,索性不提。
不过,我外公家虽无大秤,但其祖上在当地亦属殷实人家。这可从其七根房梁(一般人家仅五根)每根直径在七八寸左右、瓦楞与椽子间铺有望板(薄砖,那时多数人家多为草房)、粗壮的柱子下端有圆形石柱础、包砖墙(砖块横竖互相咬合,墙内空心)上有一尺多长的大铁扣以固定墙面等方面可见一斑。
可见,他们虽未养鸭子,但买些鸭蛋自己腌制应该也是不成问题的。
如今老家这些习俗,估计知道的人已经不多。因为时代发展了,代之而起的必定是当代人新的生活方式、新的观念和新的习惯。 |
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