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发表于 2019-1-14 08:43:21
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来自 中国安徽宣城
本帖最后由 宛溪林子 于 2019-1-14 08:44 编辑
其实水阳三宝是指:水阳羊糕、水阳干子(豆干)、水阳鸭脚包。多年前,水阳政府有个喜欢捣鼓文字的人,在宣传的时候,把水阳鸭脚包、鸭翅、干子说成水阳三宝,真是闭着眼睛胡扯!鸭脚包和鸭翅是一类食品(腌制方法、口味都一样),是不能分开说的。有一年,一个开酒店的朋友,家里鸭脚包、鸭翅吃不完,年底就来了一锅熟,把鸡汤、豆干、鸭脚鸭翅合在一起做了一道菜,味道还可以,自然就有了“水阳三宝”。其实,水阳羊糕生产有几百年历史了,口味独特,算是一绝吧。最有名气的要数“阿三羊糕”。去水阳的朋友,不妨点上这道菜尝尝。 |
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