宣州区：积极推行食品安全责任保险 为食品安全再筑屏障

香浓

2022年，宣州区严格落实食品安全“四个最严”要求，将食品安全责任保险工作纳入食品安全工作重点计划，优化食品安全监管方式，完善事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的食品安全责任保险长效工作机制，积极协调保险公司、银行与食品生产经营单位对接，鼓励引导食品生产经营单位参保，构建起了食品安全社会共治新格局。截至目前，宣州区辖区内餐饮单位已办理食安险980户，年投保费共计16.2万元；学校及幼儿园已办理食安险121户，年投保费共计8.27万元；集配单位2户均已办理食安险，年投保费共计0.41万元。

在网络订餐推动“食责险”。2022年6月8日，我区组织辖区网络第三方平台负责人和部分入网餐饮服务单位近50名食品安全管理员进行培训，普及了食安险保险内容和保险知识，详细解读了食安险的重要性、必要性和具体办理操作流程。并以此为契机，在北门老街餐饮质量安全街区打造“食责险”示范街区，通过树立先进典型，引导周边食品商户积极参与。

在学校食堂推动“食责险”。2022年9月27日，宣州区安排区市场监管局联合区教体局、区公安局组织全区校园食品安全集中培训会，会上普及了食安险保险内容和保险知识，辖区内各学校食堂（含幼儿园）的主要负责人、分管负责人、食品安全管理人员共计220余人参加了此次培训。会后，积极联系保险公司上门为学校食堂办理校园食品安全食责险，进一步强化校园食品安全主体责任，防控食品安全风险、为广大师生食品安全保驾护航。

在重点行业推动“食责险”。2022年11月11日，我区召开集体用餐配送单位落实主体责任培训会，学习《安徽省集体用餐配送单位食品安全监督管理办法（试行）》的相关规定，督促集体用餐配送单位落实网络食品经营相关义务，鼓励引导集配单位购买食品安全责任险，充分发挥食品安全责任保险的风险管理和经济补偿功能，实行风险转移。

在品牌创建推动“食责险”。在开展“食安安徽”品牌创建活动，引导宣城北门老街、安徽法瑞滋食品有限公司、安徽翘歌食品科技有限公司和安徽银顺食品有限公司在申报“食安安徽”的过程中，主动购买食品安全责任险，进一步强化企业主体责任，防控食品安全风险。

食品安全责任保险的推行，进一步创新了食品安全监管方式，对防范和化解社会矛盾，减轻食品安全事故的救助负担，打造和谐营商环境具有积极意义。下一步，宣州区将通过政府推动、企业参与、政策宣传、案例讲解等措施，进一步建立健全食品安全责任保险长效工作机制，扩大食品安全责任保险的企业参与范围，让更多食品生产经营单位加入到投保行列。