只有控制不住的“屁”，没有控制不住的“臭”

香浓

　(中日医院肛肠科主任医师 郑丽华)在公共场合放屁是一件极其不堪的事情，但有时真的控制不住呀!其实，在我们肛肠科、消化科医生看来，只有控制不住的“屁”，没有控制不住的“臭”。

　　人体肠道只要有未被分解的食物，包括纤维和糖类，在大肠菌的作用下，就会产生气体，并积累于肠道之内。气体积累到一定程度，就会经由肛门排出，几乎不受意志的控制。

　　但是，屁并不总是臭的，这取决于肠道气体中的吲哚、粪臭素以及硫化氢等恶臭气体的含量。有些屁会呈现下水道味、鸡蛋味、酸菜味、玉米味……以及原味。那么，既然“废料(粪便)”和“废气(屁)”是由食物经分解产生的，那么食物的构成必然影响气体的成分。所以，只要让肠道气体中上述“坏分子”的含量降低，就能够在一定程度内控制屁的味道。

　　最常见的方法不外乎控制好“吃”和“拉”。适当改变膳食结构，就可以减少臭屁的产生。减少淀粉类食物的摄入，比如土豆、红薯、面食等等，不足部分，补充以蔬菜和水果，能减少肠道气体的产生。适当控制蛋白质摄入，蛋白质摄入过多，不但会增加肾脏的负担，并且会在肠道滞留期间被分解为产生恶臭的气体。

　　此外，屁的多少还与人的消化机能的强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。不良的生活习惯，如大量饮酒，过于油腻以及辛辣食物的刺激等等，都是伤害消化系统的元凶。不要暴饮暴食，要少食多餐、细嚼慢咽，为我们的肠胃减少一点负担。除了在饮食的摄入环节做好安排，在排便方面，我们也可以做足功课。人们常说：屁是屎头。通常，如果肠道滞留宿便，不能及时排空，食物残渣被过度分解，也会使屁的味道更加“浓郁”。

　　及时、定时地排便之后，屁量和屁的气味也会减轻甚至消失。因此，我们常常劝导患者要养成定时排便的好习惯。定时排便除了能够帮助我们减少对肠道的损害，帮助我们“排毒养颜”之外，还有一个重要的“副功能”，就是减少排出臭气。

　　当然，前述都是在排除了人体疾病的情况下控制屁的气味的方法。此外，一些疾病也会导致肠道气体的异常，如放屁伴有腹痛、腹胀等情况时，应及时就医。

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　　东南大学附属中大医院肛肠科主任张波表示，屁是人体内产生的一种废气，其所含的氮、氢、甲烷等成分都是有害物质。如果长期憋屁，有害物质排不出，会被肠道黏膜重复吸收，出现胸闷、腹胀等症状;臭气积在体内会导致腹痛，使消化吸收的功能降低，甚至影响大便的排泄;而便秘时，大肠内会堆积更多有害物质，产生更多的废气，形成恶性循环，长期会影响肝脏等器官。